Pieczony brokuł

4 porcje

Składniki:

• 1 opakowanie mrożonego brokuła lub 1 szt. świeżego

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 4 ząbki czosnku, pokrojone w cieniutkie plasterki

• 1 łyżeczka soli morskiej lub płatków soli

• 1/2 łyżeczki płatków chilli

• ósemki cytryny do podania

Sposób przygotowania:

Mrożony brokuł blanszujemy przez 5-10 s w gorącej wodzie, przecedzamy przez sitko, przelewamy zimną wodą a następnie ręcznikiem papierowym odciskamy z nadmiaru wody. Wrzucamy do miski, mieszamy z oliwą, czosnkiem, chilli, przyprawami.

Wykładamy na blachę do pieczenia. pieczemy od 10 do 20 minut 180 st. Celsjusza.